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Ma galette des rois

19 Janvier 2013, 10:43am

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Publié par Mimi

Avec beaucoup de retard, je vous propose la galette des rois traditionnelle à la frangipane ! Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ustensile utile : 1 fève Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 150 gr de beurre doux...

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Boule de mousse à la crème de marrons et son biscuit choco-caramel

30 Décembre 2012, 22:55pm

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Publié par Mimi

Et voici le dessert pour bien commencer l'année 2013 ! Bonne Année à tous les gourmands ! Pour 4 personnes : Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Temps de réfrigération : 12 heures minimum Ustensile utile : 4 boules transparentes Ingrédients...

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Gambas Armoricaine et sa crème à la Fourme d'Ambert

30 Décembre 2012, 22:25pm

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Publié par Mimi

Mieux vaut tard que jamais ! Voici une idée de plat pour le réveillon du Nouvel An ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ustensile utile : Piques à brochettes pour la présentation Ingrédients : 16 gambas grises crues...

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Quel menu ?

27 Décembre 2012, 09:04am

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Publié par Mimi

Noël est déjà fini .... A l'année prochaine Père Noël ! Alors quel a été votre menu pour ce jour si particulier? Il nous reste le Nouvel An pour avoir encore le ventre bien tendu ! Des idées ?

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Mes petits biscuits de Noël

19 Décembre 2012, 08:26am

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Publié par Mimi

Que serait Noël sans ces petits biscuits sablés à la confiture ? Ultra simple à faire mais qui fera le bonheur des tea-time au coin du feu ! Pour 20 sablés environ Temps de préparation : 15 min Temps de réfrigération : 30 min Temps de cuisson : 15 min...

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Ma Bûche Surprise

16 Décembre 2012, 08:44am

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Publié par Mimi

Inspirée par la technique vue et appréciée dans l'émission "le meilleur pâtissier", j'ai tenté une bûche avec l'étoile du berger à la mousse pralinée et étoile noix de coco ! Pour la réalisation de cette bûche, vous pouvez bien entendu choisir un autre...

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Sapin de Noël des Iles

11 Décembre 2012, 13:43pm

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Publié par Mimi

Mon beau sapin, roi des forêts .... ou des fruits ! Pour ceux qui ne veulent pas d'une simple bûche traditionnelle de Noël ou d'une coupe de fruits toute simple pour le dessert du réveillon ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Ustensile utile...

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Shortbreads au chocolat et M&M'S

4 Décembre 2012, 21:59pm

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Publié par Mimi

Un gâteau simplissime à faire surtout avec les enfants ! Qui en plus leur plaira forcément ! Pour 16 à 20 shortbreads ( parts ) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Ustensile utile : un moule de 30 cm de diamètre Ingrédients :...

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A tous les visiteurs de notre blog !

4 Décembre 2012, 21:56pm

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Publié par Mimi et Domi

N'hésitez pas à laisser des commentaires si vous testez les recettes ou même si vous aimez les photos, vos impressions sur le blog, tous ce que vous voulez ! Nous vous lirons avec plaisir!

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Boules de Noël Dessert

2 Décembre 2012, 13:47pm

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Publié par Mimi

Voilà un dessert totalement improvisé dont je suis super fière et qui est super bon et qui étonnera vos convives par sa préparation si originale ! Pour 6 personnes ( comptez une boule de Noël par personne ) Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson...