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Halloween's Pumpkin

31 Octobre 2012, 23:01pm

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Publié par Mimi

HAPPY HALLOWEEN ! Voici la Pumpkin d'Halloween avec tous ses bonbons ! (Fait avec un moule spécial) Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 heure Ustensile utile : moule à gâteau en forme de citrouille ( trouvé sur internet...

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Mini-cocotte de gratin de Potiron au Basilic

20 Octobre 2012, 14:14pm

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Publié par Mimi

Voici une nouvelle recette de cocotte et avec en plus le légume du moment du POTIRON ! Très bon comme plat, mais pensez aussi en accompagnement d'une viande ! Pour 4 cocottes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Ustensile utile : 4...

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Tiramisu aux Poires - Amaretto

19 Octobre 2012, 14:28pm

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Publié par Mimi

Une variante du tiramisu classique, poires et amaretto ! Un dessert léger et délicieux ! Pour 10 verrines Temps de préparation : 20 min Temps de réfrigération : 6 heures Ustensile utile : un chinois ( passoire avec des perforations minuscules ) Ingrédients...

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Quiche Courges - Girolles

18 Octobre 2012, 23:43pm

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Publié par Mimi

Voilà ce soir, improvisation d'une quiche à la courge et aux girolles ! Super bon et léger ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min Ustensile utile : Billes de céramique ou haricots secs pour la cuisson à blanc Ingrédients...

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Le temps des citrouilles en attendant Halloween ...

18 Octobre 2012, 23:37pm

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Publié par Mimi

Ce n'est plus le temps des cerises mais le temps des citrouilles, courges et potirons ! Pour vous je vais tester certaines recettes ! Pour commencer une quiche Courges et Girolles !

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Millefeuilles de poire et éclats de noisette

17 Octobre 2012, 08:18am

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Publié par Mimi

Un millefeuille original et pas si compliqué à réaliser ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 6 poires 250 gr de noisettes décortiquées 250 gr de chocolat-praliné dessert 250 gr de sucre 1 gousse de vanille...

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"Comme un air de famille en cuisine " a sa page Facebook

16 Octobre 2012, 23:25pm

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Publié par Mimi

Et voilà " Comme un air de famille en cuisine " s'invite sur Facebook ! Pour nos amis Facebookiens, vous pouvez aimer la page et y laisser des commentaires sur vos essais ou si vous voulez des conseils sur nos recettes! Suivez le lien ci-dessous ... Merci...

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Coquilles de crabe

16 Octobre 2012, 22:10pm

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Publié par Mimi

Une entrée originale dans une coquille d'oeuf ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ustensile utile : un coupe-coquille pour les oeufs Ingrédients : 400 gr de chair de crabe émiettée 2 cuillères à soupe de beurre 1...

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Charlotte aux pommes-bananes

16 Octobre 2012, 13:33pm

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Publié par Mimi

Je donne ma langue au chat ! Voici un dérivé de la fameuse Charlotte mais sans les boudoirs ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Réfrigération : 3 heures Ustensile nécessaire : 4 ramequins ronds Film alimentaire ou...

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Poire Belle-Hélène fondante

15 Octobre 2012, 10:22am

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Publié par Mimi

J'ai créé ce dessert en voulant changer la "classique" poire Belle-Hélène avec le chocolat coulant sur le dessus ! Je l'ai donc mis à l'intérieur et le résultat est délicieusement bon ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson :...