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Shortbreads au chocolat et M&M'S
Un gâteau simplissime à faire surtout avec les enfants ! Qui en plus leur plaira forcément !
Pour 16 à 20 shortbreads ( parts )
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Ustensile utile :
un moule de 30 cm de diamètre
Ingrédients :
300 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
125 gr de beurre ramolli
70 gr de sucre en poudre
100 gr de cassonade
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
1 oeuf
125 gr de pépites de chocolat au lait
50 gr de noix de pécan finement hâchées
50 gr de M&M'S
Comment faire ? :
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez votre moule à gâteau.
Dans un saladier, mélangez la farine,la levure chimique et le sel.
Dans un autre saladier, fouettez le beurre avec le sucre et la cassonade à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse.
Ajoutez la vanille et l'oeuf en continuant de battre.
Incorporez progressivement les ingrédients secs du premier saladier à la préparation, puis ajoutez les pépites de chocolat, les noix de pécan et les M&M'S.Mélangez-les.
Etalez la pâte dans le moule.
Mettez au four pendant 15 à 20 min jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Laissez refroidir complètement dans le moule avant de découper 16 à 20 parts.
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