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Gâteau aux Châtaignes de ma Grand-Mère

28 Décembre 2013, 17:43pm

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Publié par Mimi

Voilà une recette très simple à faire la veille mais à laquelle je tiens car elle appartient à ma grand-mère ! Tous les ans à Noël, nous avons droit à ce délicieux gâteau aux châtaignes accompagné de crème anglaise ! Vous pouvez tout aussi bien le faire...

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Compotée de Figues caramélisées

25 Novembre 2013, 20:44pm

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Publié par Mimi

Voilà une idée d'accompagnement pour le foie gras du réveillon ! Excellent ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 10 figues 50 gr de sucre roux 50 gr de beurre cannelle Comment faire ? Lavez et coupez...

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Boule de mousse à la crème de marrons et son biscuit choco-caramel

30 Décembre 2012, 22:55pm

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Publié par Mimi

Et voici le dessert pour bien commencer l'année 2013 ! Bonne Année à tous les gourmands ! Pour 4 personnes : Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Temps de réfrigération : 12 heures minimum Ustensile utile : 4 boules transparentes Ingrédients...

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Gambas Armoricaine et sa crème à la Fourme d'Ambert

30 Décembre 2012, 22:25pm

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Publié par Mimi

Mieux vaut tard que jamais ! Voici une idée de plat pour le réveillon du Nouvel An ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ustensile utile : Piques à brochettes pour la présentation Ingrédients : 16 gambas grises crues...