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Sauce au caramel
Une sauce caramel ? Pourquoi pas ! Pour accompagner un gâteau au chocolat, une glace vanille, voir un gâteau de riz...
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients :
- 20 cl de crème fleurette
- 80 gr de sucre
Comment faire ? :
- Mettez le sucre dans une petite casserole, arrosez-le avec 2 cuillerées à soupe d'eau et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel doré.
- Faîtes chauffer la crème.
- Versez-la sur le caramel en prenant garde aux projections et remuez jusqu'à dissolution totale du caramel.
- Servez chaud ou froid.
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