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Crème Pâtissière au Nutella
Et voilà pour les plus gourmands, une crème pâtissière au Nutella ! Testée dans les choux , un délice !
Temps de préparation : 20 min
Ingrédients :
- 450 ml de lait
- 2 jaunes
- 50 gr de farine
- 20 gr de sucre
- 1/2 gousse de vanille
- 3 cuillères à soupe bombées de Nutella
Comment faire ? :
- Dans une casserole, faîtes bouillir le lait et la 1/2 gousse de vanille fendue en deux et égrainée.
- Pendant ce temps, dans une jatte, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez peu à peu la farine tout en continuant de fouetter.
- Versez le lait bouillant en fouettant. Remettez le tout dans la casserole, sur feu doux, en remuant constamment jusqu'à de légers bouillonnements et la crème suffisamment épaisse.
- Ajoutez les cuillères à soupe de Nutella, mélangez et laissez refroidir.
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