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Tarte Choco-Banane-Poire
Voici une petite tarte dessert servie tiède ou froide qui ravira petits et grands !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 - 35 min
Ingédients :
1 pâte feuilletée
3 poires ( fraîches ou en conserve )
2 bananes
100 gr de chocolat au lait "dessert"
10 cl de crème liquide
10 cl de lait
Comment faire ? :
Faîtes préchauffer votre four à 210°C.
Etalez votre pâte dans votre moule à tarte puis piquez-la.
Pelez puis coupez vos poires et bananes en rondelles. Répartissez-les en formant des cercles sur votre pâte en serrant bien ( j'ai alterné un cercle de poire et un cercle de banane en allant vers le milieu )
Mettez au four de 30 à 35 min en veillant à ce que les fruits ne brûlent pas.
Sortez la tarte du four puis laissez-la refroidir complètement.
Pendant ce temps, faîtes fondre au bain-marie dans un bol patissier le chocolat avec la crème et le lait.
Une fois la tarte refroidie, versez le chocolat fondu dessus puis mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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