Chausson des amoureux Choco-Fraise

15 Février 2013, 23:03pm

Publié par Mimi

Pour tous ceux qui n'ont pas pu fêter la Saint-Valentin avec leurs moitiés ou pour les gourmands qui veulent faire durer le plaisir des papilles, cette recette est pour vous !

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10-12 min

Ingrédients :

1 pâte feuilletée ( pour un effet soufflé ) ou 1 pâte brisée ( pour un effet plus plat )
1 ou 2 fraises
confiture de fraises
nutella
lait
sucre glace

Comment faire ? :

Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez votre pâte, puis découpez 4 rectangles ( Conseil : coupez simplement les bords arrondis, puis en croix au centre pour avoir 4 rectangles de taille identique )
Coupez en deux la fraise, puis coupez une tranche de 1 ou 2 cm d'épaisseur.Rognez les bords pour former un vrai coeur.
Placez-la au centre d'un des rectangles de pâte puis à l'aide d'un couteau, reproduisez la silhouette de la fraise et retirez la pâte pour laisser un trou.
Tapissez de nutella et de confiture de fraises le centre de l'autre rectangle.
Recouvrez ce dernier de la première pâte puis placez votre morceau de fraise dans le centre.
A l'aide d'une fourchette, aplatissez les bords afin de les souder, puis avec un pinceau et un peu de lait, badigeonnez le tout pour que cela dore à la cuisson.
Saupoudrez de sucre glace le dessus.
Mettre au four pour une durée de 10 à 12 min.
Sortez-les lorsqu'ils sont bien dorés et dégustez tiède.

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12/08/2013 15:57

Trop bon!

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