Cookies M&M'S et Sirop d'Erable
Petite idée gourmande pour l'heure du goûter avec les enfants ! Facile et rapide à faire !
Pour 20 cookies environ
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 12 à 15 min
Ingrédients :
- 300 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 250 gr de beurre ramolli
- 150 gr de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 100 gr environ de M&M'S
Comment faire ? :
- Tout d'abord, préchauffez votre four à 180°C.
- Tapissez 2 grandes plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un premier saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. .
- Dans un second saladier, fouettez le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à l'obtention d'une préparation pâle et mousseuse.
- Versez le lait et le sirop d'Erable tout en continuant de battre.
- Ajoutez les ingrédients du premier saladier, puis les M&M'S.
- Mélangez bien le tout.
- Façonnez des boules de pâte de la taille d'une noix et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant bien.
- Mettre au four pendant 12 à 15 min jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
- A la sortie du four, laissez refroidir un peu afin qu'ils durcissent légèrement puis transposez-les sur une grille afin qu'ils refroidissent complètement.
Astuce : Si vous n'avez pas ou n'aimez pas le sirop d'Erable, vous pouvez très bien le remplacer par 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide.
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