Crème Chantilly
Une délicieuse crème chantilly pour accompagner vos desserts !
Pour 1 Chantilly
Temps de préparation : 15 min
Temps de réfrigération : 30 min à 1 heure
Ingrédients :
- 35 cl de crème épaisse ENTIERE
- 50 gr de sucre glace
Comment faire ?
- Avant de commencer, mettez les fouets du batteur et la jatte qui seront utilisés pendant 30 min à 1 heure au congélateur. Il faut qu'ils soient bien froids.
- Lorsqu'ils le sont, versez la crème épaisse entière dans la jatte puis commencez à battre à l'aide d'un batteur électrique.
- Versez au fur et à mesure le sucre glace tout en continuant de battre.
- Au bout de quelques minutes, la crème s'épaissie et devient donc Chantilly.
- Réservez au frais et mangez rapidement pour qu'elle ne retombe pas.
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