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Le temps des citrouilles en attendant Halloween ...

18 Octobre 2012, 23:37pm

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Publié par Mimi

Ce n'est plus le temps des cerises mais le temps des citrouilles, courges et potirons ! Pour vous je vais tester certaines recettes ! Pour commencer une quiche Courges et Girolles !

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Millefeuilles de poire et éclats de noisette

17 Octobre 2012, 08:18am

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Publié par Mimi

Un millefeuille original et pas si compliqué à réaliser ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 6 poires 250 gr de noisettes décortiquées 250 gr de chocolat-praliné dessert 250 gr de sucre 1 gousse de vanille...

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"Comme un air de famille en cuisine " a sa page Facebook

16 Octobre 2012, 23:25pm

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Publié par Mimi

Et voilà " Comme un air de famille en cuisine " s'invite sur Facebook ! Pour nos amis Facebookiens, vous pouvez aimer la page et y laisser des commentaires sur vos essais ou si vous voulez des conseils sur nos recettes! Suivez le lien ci-dessous ... Merci...

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Coquilles de crabe

16 Octobre 2012, 22:10pm

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Publié par Mimi

Une entrée originale dans une coquille d'oeuf ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ustensile utile : un coupe-coquille pour les oeufs Ingrédients : 400 gr de chair de crabe émiettée 2 cuillères à soupe de beurre 1...

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Charlotte aux pommes-bananes

16 Octobre 2012, 13:33pm

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Publié par Mimi

Je donne ma langue au chat ! Voici un dérivé de la fameuse Charlotte mais sans les boudoirs ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Réfrigération : 3 heures Ustensile nécessaire : 4 ramequins ronds Film alimentaire ou...

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Poire Belle-Hélène fondante

15 Octobre 2012, 10:22am

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Publié par Mimi

J'ai créé ce dessert en voulant changer la "classique" poire Belle-Hélène avec le chocolat coulant sur le dessus ! Je l'ai donc mis à l'intérieur et le résultat est délicieusement bon ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson :...

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Muffins aux framboises - praline

15 Octobre 2012, 10:05am

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Publié par Mimi

Pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter plaisir, rien de mieux que de bons muffins framboises et praline ! Simplissime à faire et qui régalera toute la famille ! Pour 12 muffins Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ustensile nécessaire...

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Poires au Cranberry

12 Octobre 2012, 22:37pm

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Publié par Mimi

Pour ceux qui aiment le cranberry voici une recette pour vous ! A servir avec une glace au nougat ! Délicieux ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 6 grosses poires ou 12 petites poires 1 L de jus de...

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Cocotte de crumble aux pommes caramélisées

12 Octobre 2012, 22:17pm

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Publié par Mimi

Encore une recette de mini-cocotte ! Un crumble aux pommes oui ! mais caramélisées c'est encore meilleur ! A servir avec une boule de glace vanille ! Pour 4 cocottes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Ustensile utile : 4 mini-cocottes...

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Cocotte poire-amandine

12 Octobre 2012, 21:43pm

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Publié par Mimi

Voici un classique en dessert mais tellement bon ! Utilisation des mini-cocottes encore une fois très utile et originale dans sa présentation! Pour 4 cocottes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Ustensile utile : 4 mini-cocottes 1...